Köszöntőital:
Pécsi Cirfandli must – Lisicza Borház
Pécsi Irsai Olivér ’07 – Hordó Matias
Pécsi Ravasz Fehér Cuvée ’08 – Lisicza Borház
Pécsi Cirfandli ’08 – Radó Pince
Konfitált kacsazúza ropogós kerti salátán, kapros dijoni mártással
Pécsi Rosé ’08 – Lisicza Borház
Pécsi Zweigelt Rosé ’08 – Hordó Matias
Languszta Cappuccino házi kecskesajttal
Pécsi Ében Vörös Cuvée ’06 – Lisicza Borház
Pécsi Ravasz Vörös Cuvée ’07 – Lisicza Borház
Pécsi Öreghegyi Cuvée ’06 – Bótor Pince
Erdei gombás szarvas ragú, szőlő dippel, kacsamájjal koronázva, polentával
Pécsi Cirfandli ’06 – PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
Pécsi Töppedő Cuvée ’07
Esszenciával pácolt vilmoskörte, vanília fagylalttal és karamellizált mézes gyümölcsragúval
2009. szeptember 24.
NYERTESEK:
Pécs Város Bora címet nyerte 2009-ben :
Pécsi Ében Vörös Cuvée '06 - Lisicza Borház
Pécs Város Bora különdíjat nyerte 2009-ben:
Pécsi Cirfandli '08 - Radó Pincészet
és
Pécsi Töppedő Cuvée '07 - Wekler családi pincészet
Az imázs az maga az ember!
A hírnév az maga a hely!
Az 1800-as évek hangulatát idéző családias miliőt árasztó Zsolnay terem egyedi eozin mázas díszítőelemeivel és a díszkúttal a város reprezentatív étkezéseinek a vendégtere.
Az étterem emeletén lévő kávézó, kerthelyiség igazi tánc-, buli- és rendezvényhelyszín.