MÁRTON NAPI LIBATOR

2009. november 11 – 15.

Töltött libanyak                                                                              680,

Konfitált libazúza szeletek salátaágyon                                     860,-

Legírozott liba krémleves                                                             690,-

Pecsenyeliba mája sülthagymával                                          1090,-

Pecsenye liba mája cukkinis lecsóval                                     1080,-

Tanyasi libamájragu                                                                    1040,-

Libamájrizottó                                                                                  990,-

Libacomb pezsgős lilakáposztával                                           2290,-

Sült libacomb steak narancsos őszibarack chutney-val       2650,-

Roséra sült rozmaringos libamell                                             2790,-

Roséra sült libamellfilé mézes Merlot-ban párolt körtével    2830,-

Lúdláb torta gyümölcsvelővel                                                        680,-

MÁRTON-NAPI MENÜ: 

4240,- engedménnyel: 3533,-

Konfitált libazúza dijoni mártásos zöldsaláta ágyon

Sütőtök krémleves sonka chips-el

Libamell szeletek erdei gombás barnamártáson mandulás burgonyafánkkal

Brownie szelet mézes gyümölcszselével

2009 –es Szent Márton Bora, Villányi Portugieser 0,75 l. Bock Pince

2980,- engedménnyel: 2790,- Ft

Szent Márton Bora 1 dl. 400,- engedménnyel: 360,- Ft

Villányi Portugieser Rosé Újbor 0,75 l. Bock Pince

3090,- engedménnyel: 2809,- Ft

Portugieser Rosé 1 dl. 400,- engedménnyel: 360 Ft

Várnai Péter

Konyhafőnök

Háber Tamás

Ct. üzletvezető