VALENTIN NAPI BORVACSORA A 4 ÉVSZAK JEGYÉBEN
2010. február 13.
Előétel:
Naranccsal és mézzel marinált lazac burgonya pogácsán, dijoni
mártással
'06 Pécsi Cirfandli - Wekler Családi Pince -
Leves:
Fahéjas alma krémleves, virágszirmos tejszínhabrózsával
Főétel:
Kacsa - borjú randevú:
Kacsamell és borjúszűzpecsenye gesztenyés káposztás rétessel, sült
zöldségekkel és portugieser esszenciával
'08 Villányi Portugieser - Bock Pince -
Desszert:
Fügés rétes torta mandula parféval és grapefruit karamellel
'08 Tokaji Sárgamuskotály - Monyók Pince -
Az imázs az maga az ember!
A hírnév az maga a hely!
Az 1800-as évek hangulatát idéző családias miliőt árasztó Zsolnay terem egyedi eozin mázas díszítőelemeivel és a díszkúttal a város reprezentatív étkezéseinek a vendégtere.
Az étterem emeletén lévő kávézó, kerthelyiség igazi tánc-, buli- és rendezvényhelyszín.